賛助会員様のご紹介　第１弾！【山喜様】

クラブの活動理念に賛同し、スポーツを通じた地域貢献をサポート頂いております賛助会員の皆様をシリーズでご紹介していきます。

今回は北小松にある佃煮製造会社「山喜」様です。

クラブを応援して頂いて、今年で4年目になります！

Mother Lakeを愛し、情熱を持ってお仕事をされている山喜様、いつもありがとうございます。

【会社名】

・山喜食品有限会社

【事業内容】

・湖魚の佃煮製造、販売、卸業

【主な取扱店舗】

・本店・量販店、全国主要市場、ホテル、料亭、妹子の郷（和邇）等

【特徴・注目ポイントを教えてください】

・その日の朝捕れた地元琵琶湖産の湖魚を、あっさりと上品に炊き上げています。

・その時々の季節・旬に合った仕入れをし、地域にもこだわった素材選びをしています。

・進物などで一度購入された方が気に入られ、遠方からも宅配で取り寄せられる事も多いそうです。

・売れ筋商品

えび豆・小鮎佃煮・ごり佃煮　など、琵琶湖ならではの商品

【仕事をする上で大切にされていることは？】

・卸業、店頭販売ともに、「他では買えない」をコンセプトに商品づくりをしています。

「山喜で買いたい」「もう一度買いたい」と思ってもらえるような商品づくり、接客に努めています。

【クラブの取り組みを知って、クラブ運営に期待すること、求めることはありますか？】

陸上、バスケットボール、サッカー等、他にも様々な分野で子どもたち、大人を通じて活動されている事、素晴らしいと思います。

何か新しいものを始める時、期待半分、不安半分になる子が多くいるかと思います。出来ない事を一緒に悩むより、小さくても出来た事を誉めてあげる、子どもたち同士においても、楽しさを元にお互いに切磋琢磨し、信頼しあえる仲間作りが出来る環境をさらに広げて頂いて、今後益々クラブとしても子どもたちの育成においても飛躍していかれる事を期待しております。

【BSC会員やクラブへ向けてのメッセージを一言！】

・自分の経験から、成功からだけではなく失敗から学ぶことのほうが大きいと思うので、失敗を怖がらずに一歩前に出る勇気を持って欲しい。

スポーツをしていると、うまくいかないこともあると思うが、そういう時の方が人の気持ちや痛みを分かる良いチャンスであり、人間として成長できるので、どんどん失敗しながら成長して欲しい。自分で自分の限界を決めないで！！！

【住所・連絡先】

・滋賀県大津市北小松1283番地

・077-596-0014

・https://www.yamaki-inc.com/

✩店舗は県道沿いのわかりやすい所にありますので、ぜひ一度お立ち寄りください。

山喜様、ありがとうございました。